Hoy en Whimed te 10 Tips para preparar nuestro organismo y poder disfrutar de las rutas gastronómicas y comidas exóticas que nos esperan este Verano.
Puesta a punto, desintoxicar nuestro organismo
¿Qué comer para desintoxicarnos?
1. Beber 2 litros de agua durante el día.
2. Tomar entre 4-5 piezas de frutas y verduras al día, siempre bien lavadas, más aún si las tomas crudas. Recomendamos las que contienen vitaminas B y C, ideales: tomate, zanahoria, espinacas, apio y remolacha.
3. Introducir zumos e infusiones hechos con productos antioxidantes: alcachofa, remolacha, brócoli, cardo mariano, raíz de diente de león, aloe bebible, ajo y cebolla.
4. Pocas harinas.
5. Pescados, que favorecen a aumentar el Omega 3 en nuestro organismo.
¿Cómo tomarlo?
1. Combinar siempre con mucho líquido.
2. No usar aceite. Sugerimos sustituirlo por agua o añadir unas gotas de aceite de oliva crudo antes de consumir.
3. Consumir poca sal y azúcar. No olvidemos lo mala que es la sal para retención de líquidos y la tensión.
4. Hervir y no freír.
5. Evitar el vino, gaseosas y bebidas alcohólicas.
Y como siempre, no olvidemos la actividad física. Con 20 minutos de ejercicio diario será suficiente. Os prometemos otro post con algunos ejercicios básicos a realizar para que en 2 meses notemos algunos cambios.
Aprovechamos para hacer nuestro pequeño homenaje a los premiados: Celler de Can Roca, Mugaritz y Arzak, que continúan entre los 10 mejores Restaurantes del Mundo. No olvidemos que ellos también nos recuerdan siempre que su denominador común es la calidad de la materia prima que utilizan para cocinar. Sigamos su consejo.
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